グアテマラ　イスヌル農園　イエローティピカ　ナチュラル

ウエウエテナンゴ県の中でも有名農園を多く輩出しているラ　デモクラシア市にあるイスヌル農園でつくられています。

最初は数haからコーヒー栽培を始め、わずか20袋程度の生産でした。その後栽培技術を向上さ、栽培面積も増やして現在の規模にまで発展しました。

このイスヌル農園でつくられている【イエローティピカ】をマイクロロットとして丁寧に収穫、非水洗式での精選、管理し、輸入された生豆を丁寧に焙煎しています。